為深入貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織開展了2023年第8期市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢工作，現(xiàn)將相關(guān)信息公告如下。

本次抽檢工作嚴(yán)格遵循隨機(jī)抽樣原則，覆蓋了全市范圍內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲等多個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)針對(duì)與人民群眾日常生活密切相關(guān)的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等大類。抽檢項(xiàng)目主要包括食品添加劑、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、生物毒素、非法添加物以及質(zhì)量指標(biāo)等。

根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果顯示，本期公布的監(jiān)督抽檢信息中，絕大多數(shù)抽檢樣品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食品安全總體狀況穩(wěn)定向好。對(duì)于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已第一時(shí)間要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法啟動(dòng)核查處置工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取下架、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，并依法依規(guī)進(jìn)行查處。將不合格食品信息及時(shí)通報(bào)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所在地的市場(chǎng)監(jiān)管部門，加強(qiáng)源頭追溯和協(xié)同監(jiān)管。

食品安全關(guān)乎千家萬戶，是重大的基本民生問題。蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)督抽檢和信息公開力度，構(gòu)建常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。我們呼吁廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，誠(chéng)信自律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；也提醒廣大消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食品，關(guān)注食品標(biāo)簽信息，并積極參與社會(huì)監(jiān)督。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此公告。

蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年X月X日